Schoko Mandel Espresso Porridge – vegan & glutenfrei

Porridge mit extra Kick

Wenn ihr mir auf Instagram folgt, dann wisst ihr bestimmt bescheid. Bescheid, über meine Liebe zu Porridge. Oder Haferschleim, wie es im Deutschen so super unschön heißt. Deshalb bleiben wir einfach mal beim Englischen: Porridge.

Habt ihr den schon mal versucht? Seit circa 5 Jahren ist das mein Lieblingsfrühstück, ob mans glaubt, oder nicht. Und seit 3,5 Jahren auch vegan! Ich liebe es einfach. So schnell und simpel und dieses mal mir einem besonderen Kick: Espresso. Begleitet von Mandel und Schokolade, einfach weil es so unglaublich gut zusammen passt.

Schaut selbst.

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Und so einfach kann Porridge sein

Das wars schon. Ich glaube, einfacher könnte Porridge nicht sein. Man kann sogar alle Zutaten am Vorabend zusammenrühren und über Nacht in einem luftdichtem Behälter ziehen lassen. Somit wäre der Porridge am nächsten Morgen fertig zum genießen. Kalt oder warm, was man mehr mag. Oder man nimmt ihn einfach mit auf die Arbeit, zur Schule, etc.

Viel Spaß beim kreieren und wie immer: Dankeschön für’s Vorbeischauen. Und falls euch das Rezept gefallen hat, hinterlasst doch gerne einen Kommentar weiter unten. Feedback Gedanken und Anregungen sind natürlich auch immer herzlich willkommen ♥️.

Euch noch einen wunderschönen Tag und

Happy Baking ?

Marie ??‍♀️

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