Veganer Mango Käsekuchen

passend zum Frühling

Wenn ihr meine Instagram Seite, oder meinen Blog schon eine Weile verfolgt, werdet ihr festgestellt haben, dass ich diese Kuchen ohne Backen liebe! Sie sind so einfach gemacht und halten sich in der Gefriertruhe ewig. Und gerade jetzt, während der Quarantäne, ist es sehr praktisch den ganze Kuchen in Stücke zu schneiden und in der Gefriertruhe zu stellen: Denn, wann immer man ein Stück möchte, ist es sofort parat und wird nicht schlecht, weil keine Gäste vorbeikommen können.

Habt ihr bereits einen meiner no-bake Kuchen versucht?

Der hier ist komplett inspiriert vom Frühling, den Blumen und meiner Liebe zu frischen Mangos. Und, er hat sogar eine super gesunde Geheimzutat. Habt ihr sie schon entdeckt?

Viel Spaß!

Happy „baking“ ?

Liebsten Dank für’s Vorbeischauen und viel Spaß mit diesem veganen Mango „Käsekuchen“.

Habt noch einen wunderschönen Tag,

Marie