Ein Blaubeer-Glück

Habt ihr jemals einen Kuchen mit Früchten selbst gebacken? Eventuell einen Bananenkuchen, oder ein Bananenbrot? Dieser hier ist auf jeden Fall ohne Bananen, denn ich weiß, dass einige diesen Geschmack nicht mögen. Dafür ist dieser hier aber voll mit leckeren Blaubeeren, die nicht nur eine gewisse Süße und Frische mit sich bringen, sondern auch den Kuchen erst so richtig saftig machen. Aber seht selbst:

Dieser Kuchen ist nicht sehr süß, falls du es lieber etwas süßer hast, gebe einfach ein wenig mehr Kokosblütenzucker, oder Ahornsirup hinzu.

Ich habe meinen Kuchen übrigens mit Kokosjoghurt und frischen Beeren getoppt.

Falls ihr diesen Kuchen ausprobiert, freue ich mich immer, eure Kreationen zu sehen. Taggt mich einfach @therawberry auf Instagram.

Danke, dass ihr vorbeigeschaut habt. Ich wünsche euch noch einen wunderschönen Tag!

Eure Marie ?