Schoko Eis am Stiel – vegan & glutenfrei

Der Sommer ist da und somit auch die Eiszeit! Also die perfekte zeit für ein Eis am Stiel. Schön mit Schokolade überzogen.

Letztens erst sande ich im Supermarkt in genau dem Gang mit dem ganzen Eissorten im Kühlregal. Es gibt ja wirklich alles. Nicht nur Eis am Stiel, sondern auch alles andere in allen Farben und Formen. Auch die vegane Auswahl ist seit dieser Saison wirklich sehr groß. Man kann sich nicht beklagen. Doch: über die Zutatenliste. Habt ihr da einmal drüber gesehen?

Heißt ja nicht, dass man es nicht essen darf. Aber so richtig glücklich macht mich das auch nicht. Somit wollte ich mein eigenes Eis kreieren. Und zwar so etwas wie ein veganes Magnum. Das hier ist drauf geworden ?.

Vegane „Magnums“. habt ihr sie schon einmal versucht? Ich freue mich sehr, was hieraus geworden ist. Habe mir auch schon überlegt, Eis mit Espresso- oder Erdbeerfüllung zu machen. Das wäre bestimmt auch noch was. Oder was meint ihr?

Viel Spaß beim kreieren und wie immer: Dankeschön für’s Vorbeischauen. Und falls euch das Rezept gefallen hat, hinterlasst doch gerne einen Kommentar weiter unten. Feedback Gedanken und Anregungen sind natürlich auch immer herzlich willkommen ♥️.

Euch noch einen wunderschönen Tag und

Happy Baking ?

Marie ??‍♀️