Nichts schlägt den Duft von frischen Bagels aus dem Ofen

Habt ihr jemals frische Bagels gemacht? Ich hatte schon seit Ewigkeiten welche machen wollen. Denn obwohl Deutschland ein Land ist, in dem es mehr als 300 Brotsorten gibt, gibt es darunter keine Bagels. Schon vor über 13 Jahren habe ich meinen ersten Bagel gegessen und zwar in den USA. Wo auch sonst? 😉

Und seitdem wollte ich schon wieder welche machen. Als ich dann vor ein paar Wochen auf Instagram ein Bagelfoto gesehen hatte, wusste ich, jetzt aber!

Die Bagels lassen sich auch süß ganz einfach umsetzten. Getoppt mit Schokoladencreme zum Beispiel. In den Teig kann man zuvor auch Vanille, Zimt oder Rosinen geben.

Danke für’s vorbeischauen ?.

Falls ihr diese Bagels ausprobiert, freue ich mich immer, eure Kreationen zu sehen. Markiert mich einfach @therawberry auf Instagram.

Ich wünsche euch noch einen wunderschönen Tag!

Eure Marie ?